Decor trés simple pour pâtisserie

décorEn cuisine, et particulièrement en pâtisserie, le décor est aussi important que les saveurs.

Il n’est pas nécessaire d’être un expert, un sculpteur, ou avoir une maîtrise exceptionnelle de ses gestes.

Un décor simple et raffiné donnera aussi de très bons résultats.

Une simple bandelette de papier, et un peu de sucre glace et du cacao en poudre légèrement saupoudrés feront très bien l’affaire.

 

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A propos Cnocs

Intensément passioné de cuisine depuis tout petit, j'en ai fait ma profession. Aprés avoir officié à l'étranger, je suis revenu en Basse Normandie où désormais, je partage, ma passion. Sur ce blog, je céde à mes folies d’enfant, et vous livre mes recettes favorites et mes coups de coeur, mes coups de gueules, en fonction des saisons, de mes envies, de mes humeurs…, en espérant que vous y trouverez votre bonheur. Le plaisir ça ne vaut que s’il est partagé, et de vous à moi ……. la cuisine c’est bien plus convivial à plusieurs !
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