Archives par mot-clef : côtes courtes de boeuf

Le Pot-au-feu …. l’incontournable des délices de l’hivers !!!

Ce ragoût familial n’a pas d’âge. Nos grand-mères le faisait, nos mère le faisait, et à notre tour, nous y sommes accrocs ! De la viande et des légumes bouillis dans l’eau, mangés avec du pain,on y retrouve la simplicité de … Lire la suite

Publié dans Automne, boeuf, Hivers, Légumes, Plat, Porc, Printemps, Viande | Tagué , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Laisser un commentaire