Archives par mot-clef : gigot d’agneau

Gigot d’agneau à l’ail confit

Qui peut résister à l’appel d’une viande confite, ultra-fondante et délicatement parfumée ? Moi je l’avoue, je ne puis que fondre… Surtout si la viande en question est un gigot d’agneau, alors là, je ne réponds plus de rien ! … Lire la suite

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Ragoût d’agneau maison

Quand on dit « ragoût », on pense tout de suite « marmite » et « repas du dimanche ». Aujourd’hui je vous propose la recette d’un ragoût d’agneau au bon goût des sauces mijotées au bon parfum qui se … Lire la suite

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Gigot d’agneau désossé, rôti aux pommes de terre

De l’agneau tendre, moelleux, juteux, cuit à la perfection au four et les pommes de terre imprégnées d’un délicieux goût d’agneau, c’est tout simple, …. mais qu’est ce que c’est bon ! Un plat idéal, économique, délicieux, très facile à faire et par ce grand froid … Lire la suite

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