Archives par mot-clef : lentilles

Soupe aux lentilles

La Soupe aux lentilles est une de ces recettes qu’il est indispensable de faire figurer dans les recettes favorites. C’est l’une des bases de la cuisine « bien-être » et de la cuisine « familiale ». Elle est réconfortante, revigorante et a une saveur … Lire la suite

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Salade de lentilles et légumes rôtis, vinaigrette épicée à la tomate

Recette sans gluten ! Une salade de lentilles, au potimarron, oignon rouge, poivron et courgettes, rôtis, servie avec une vinaigrette épicée au piment, à l’ail et à la tomate. Les ingrédients (quantités pour 6 personne(s)) … Poivron(s) rouge(s) : 1 … Lire la suite

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Lieu noir aux lentilles

Un plat magnifiquement simple que ce lieu noir rustique aux lentilles. Cette recette est un vrai réconfort. L’onctuosité salé de la pancetta donne une merveilleuse profondeur à la saveur des lentilles du Puy. Pour le lieu 4 portions de 150 … Lire la suite

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