Archives par mot-clef : palette de porc

Rillettes de porc maison

  Parmi les innombrables produits de notre gastronomie, il est est un vers qui mon cœur balance: les rillettes de porc maison, bien que je l’avoue , j’adore aussi les rillettes d’oies. La rillette maison saura être savourée sur du … Lire la suite

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Palette de porc caramélisée, aux échalotes

Une bonne viande, savoureuse et fondante, caramélisée dans son jus aigre-doux, que cette palette de porc Normand. De quoi ravir les appétits les plus féroces et les palais les plus délicats. Simple, économique et rapide, quoi de mieux quand on ne peux pas passer pas tout … Lire la suite

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