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Sauté de Lapin à la Gueuze

Cette recette est aussi appelée lapin à la Bruxelloise, gueuze oblige. Il s’agit d’une recette mijotée qui vous propose de braiser la viande du lapin en la laissant baigner dans une délicieuse gueuze. Cela vous ouvre encore plein de possibilités … Lire la suite

Publié dans Automne, Belgique, Hivers, Lapin & liévre, Plat, Terroirs, Viande | Tagué , , , , , , , , , , , , | Laisser un commentaire