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Saint-Jacques en croûte de raifort

Ingrédients pour 4 personnes 16 noix de Saint-Jacques décoquillées… 200 g de purée de pommes de terre 4 betteraves cuites 8 choux de Bruxelles 50 g de hareng fumé 100 g de beurre ramolli 50 g de chapelure 40 g … Lire la suite

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