Archives par mot-clef : volaille

Terrine de volaille aux herbes folles.

Quand il fait beau et chaud, on a envie de manger frais et quoi de mieux qu’une  vraie bonne terrine maison, toute simple et toute savoureuse. A base de chair de volailles soigneusement choisies, celle ci sera idéale pour accompagner vos apéritifs, piques … Lire la suite

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Bouillon de volaille, de bœuf, de légumes instantanés faits maison

Adieu les cubes, bonjour le fond de volaille maison, le fond de bœuf puis le fond de légumes, histoire d’avoir le choix, en fonction du plat à préparer Ingrédients de base 4 brins d’herbes aromatiques mélangées et fraîches: thym, romarin, … Lire la suite

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