L’agneau

Carré d’agneau de lait, pois bacon et fèves

Burger de printemps agneau-camembert, sauce thym-piment-d’espelette

Agneau de lait rôti, printanière de légumes la crème d’ail et petit biscuit à la carotte

Agneau de pays et légumes épicées

Carré d’agneau ratatouille

Carre d’agneau en croûte de tomate et échalote

Gigot d’agneau à l’ail confit

Ragoût d’agneau de Pays, maison

Côtelettes d’agneau, beurre de citron, thym et moutarde

Kefta épicé d’agneau aux amandes et purée de carottes

Souris d’agneau braisée au cidre

Agneau fondant aux carottes

Épigramme d’agneau au barbecue

Brochettes d’agneau, harissa et pain pita, le tout fait maison

Jarrets d’agneau aux poires et pistaches

Côtelettes d’agneau laquées aux épices, oignons et fèves