Archives par mot-clef : fromage de brebis

Soufflé de pommes de terre au fromage de brebis et aux herbes

Publié le 17 octobre 2014 par Cnocs

Aujourd’hui je vous propose un grand classique français, un incontournable qui fait l’effet d’antan mais qui a gardé son pouvoir de séduction : le soufflé aux pommes de terre. Très bon en entrée ou comme accompagnement d’un rôti du dimanche. … Lire la suite →

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Cake à la tomate farcie

Publié le 1 août 2014 par Cnocs

En entrée ou en apéritif ces petits cakes sont ludiques, délicieux, jolis… , bref ils sont vraiment parfaits ! Pour 6 petits cakes : 100g de farine 1 cac rase de levure chimique 7,5cl de lait 1 oeuf 1 cas … Lire la suite →

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Tarte tatin oignons rôtis et betteraves rouges, au caramel balsamique et thym

Publié le 19 juin 2013 par Cnocs

C’est en regardant mon panier de légumes ce matin, que m’est venue l’envie d’essayer une tarte à la betterave. Je réfléchissais à la meilleure façon de pouvoir sublimer un peu la douce saveur de la betterave, quand mon regard s’est … Lire la suite →

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